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喜報:新疆伊谷源公司摘得第46屆國際養蜂大會金獎

喜報:新疆伊谷源公司摘得第46屆國際養蜂大會金獎

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來源:
中國蜂產品協會
2019/09/10 17:12
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  9月10日清晨,從加拿大蒙特利爾傳來了第46屆國際養蜂大會中國參賽產品獲獎的喜訊:由中國蜂協選送參賽的伊谷源品牌蜂蜜產品榮獲大會結晶類蜂蜜產品金獎!為此,協會公眾號第一時間向新疆伊谷源公司表達祝賀,并采訪公司副總經理邵永榮。

獲獎證書

新疆伊谷源公司副總經理邵永榮

  協會:祝賀伊谷源獲得金獎,這個結果是在您的預料之中嗎?

  邵:謝謝協會的祝賀。產品獲獎應該是在意料之內。今年7月份,在協會的幫助下,我們從去年的庫存產品中隨機選樣寄送產品參加國際比賽。盡管這是伊谷源的產品第一次送到國際養蜂大會上參賽。但是去年12月,我們就參加了中國蜂協在四川眉山舉辦的“第三屆蜂產業優質蜂蜜品評大賽”,我公司參賽的三款蜂蜜產品分別獲得特等獎、金獎和銀獎,能從國內眾多好產品中脫穎而出,在國際上獲獎,我們非常高興但并不感到特別意外。

  協會:請您給大家介紹一下此次獲得金獎的產品。

  邵:伊谷源的產品都是產自伊犁河谷的原生黑蜂山花蜂蜜,按原料的生產采集釀造時間及產品內在活性成份的高低分別定級為:36+、27+和18+,此次獲獎的產品是等級較低的18+系列。尤其需要說明的是,由于伊犁河谷地區山花蜜的產季是每年7-8月份,本次國際養蜂大會要求7月初必須把參賽樣品寄到加拿大,所以我們只能使用去年庫存產品。如果能使用今年新產的,肯定會更好。

  協會:您在平時管理中是如果控制產品質量的。

  邵:從2011年來到伊犁,我公司就開始著重培養當地蜂農生產高品質蜂蜜,蜂蜜波美度逐步從當初38-39度提高到現在的43度及以上,之后,再著力做大高濃度蜂蜜的產量。只要蜂蜜達到濃度和品質,我們出高價收購。我們的這種做法也得到了自治區各級政府及管理部門和質檢部門的多方支持,把控產品質量也離不開政府主管部門的積極協助。

  協會:謝謝邵總!

  邵:謝謝中國蜂產品協會給予我的大力支持!

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